미국영양정책에 대한 레포트입니다

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본문 1.지역선택 : 미국 미국의 영양정책의 요소는 크게 감시, 중재, 식품안전, 연구 로 나눌 수 있다. 영양감시를 위하여 각종 건강 및 영양조사, 식품소비조사의 결과에 기초하여 국민들의 영양상태를 분석하고 그 추이를 추적하고 있으며 영양중재는 School Lunch Program, Foon Stamp Program, WIC Program, Elderly Feeding Program 등의 각종 식품 및 영양보조 프로그램을 통하여 수행되고 있다. 교육은 매 5년마다 개정되는 DRIs , 식사지침, 영양표시제도, EFNEP , NET Program 등을 통하여 수행되고 있지만 WIC Program을 비롯한 각종 식품보조 프로그램 수행 현장에서, 그리고 교육기관이나 비정부기관을 통하여 수행되고 있다. 식품안전은 USDA, F DA를 중심으로 연방정부와 주정부 수준에서 다양한 기관이 관련법에 따라 관리하고 있으며 특히 최근에는 유전자 변형 식품 관련 정책이 많은 주목을 끌고 있다. 연구 또한 USDA, NIH 그리고 여러 주정부 수준의 다양한 정부기관과 교육기관에서 수행하고 그 결과가 정책수립에 반영되고 있다. 미국 영양정책에 시사하는 점 중 가장 중요한 것은 이들 관련 기관들이 서로 유기적으로 연계하여 보다 나은 영양정책을 수립하고 집행하며 지속적으로 개선해나가고 있다는 점이다. 2.영양정책의 변천 초기 목표 : 주로 저소득층에게 식품공급을 확대하여 영양결핍을 방지하는 사회보장을 위한 보조수단의 역할 (연방정부는 다양한 영양정책과 그에 따른 프로그램을 개발, 주민 개개인이 자신이 처한 여건에 따라 여러 영양 프로그램의 혜택을 받을 수 있도록 지역사회 영양서비스를 제공. 따라서 지방정부는 연방정부의 영양 프로그램 관리를 위한 업무가 주를 이루고 있으나 지방자치단체 나름대로의 영양 프로그램도 수행.) 이와 같이 미국의 영양 프로그램의 특징은 많은 프로그램이 저소득층과 소수민족을 위한 사회복지 프로그램과 연계되어 있어 영양지원 프로그램이 소득 재분배의 역할도 하고 있다. 이러한 정책과 관련된 역사적 사건들 하고 싶은 말 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^ 구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅 키워드 정책, 프로그램, 미국, 영양정책, 각종, 보조