목차 목차1. 아딸? 죠스떡볶이? 2. 선정이유 3. 조사과정 4. 조사내용 ▶ 유통 시스템 ▶ 주변 상권 현황 ▶ SWOT 분석 ▶ 4P 분석 ▶ 사업 전망 5. 결론 ## 참고자료 1. 아딸? 죠스떡볶이? 2. 선정이유 3. 조사과정 4. 조사내용 ▶ 유통 시스템 ▶ 주변 상권 현황 ▶ SWOT 분석 ▶ 4P 분석 ▶ 사업 전망 5. 결론 ## 참고자료 본문 3. 조사과정 ▷ 죠스푸드와 아딸에 관하여 인터넷을 통해 사전조사 ▷ 죠스떡볶이 건대입구역점과 아딸 건대2호점을 방문하여 사장님과 직접 인터뷰 ▷ 죠스떡볶이(이하 '죠스')는 실제로 상경학부 1학년 김태헌 군이 아르바이트를 하면서 직접 체험 ▷ 인터넷을 통한 추가적 조사 4. 조사내용 ▶ 매출관련 항목 아딸 죠스 매출(월) 500 ~ 1000만 원 최근 저조 약 5000만 원 순이익 매출대비 25~30% 매출대비 25~30% 비용 프렌차이즈 비용 월 10만 원 재료비&공과금 월200~300만 원 프렌차이즈비용 월 20만 원 재료비 약 38% 차지 가격대 1000~13000원 2000~3000원 하루 평균 주문수 변동이 심함 280건 소비연령층 상대적으로 다양 다양하나 주로 젊은 층 품명 가격(원) 죠스 떡볶이 2,500 수제 손튀김 2,500 찹쌀 순대 3000 부산 오뎅 2000 ▲ 죠스 메뉴 ◀ 아딸 메뉴 품명 가격(원) 허브탕수육세트 (떡볶이+튀김+순대+허브탕수육) 12,500 칠리탕수육세트 (떡볶이+튀김+순대+칠리탕수육) 13,000 허브튀김 2,500 튀김전용소스 500 떡볶이 쌀떡 2,500 밀떡 2,000 쌀떡 + 밀떡 2,500 삶은계란(1개) 500 찹쌀순대 내장포함 3,000 순대만 3,000 잔치쌀국수 3,000 잔치칼국수 3,000 모둠어묵꼬치 1,000 부산어묵 500 떡볼 1,000 해물볼 1,500 통큰감자 2,000 허브탕수육 5,000 칠리탕수육 5,500 닭꼬치(달콤, 매콤, 데리야끼) 1,500 과일빙수 3,500/6,000 스무디(딸기, 키위, 망고) 1,500 참고문헌 ## 참고자료 아딸 홈페이지 http://www.addal.co.kr/main/main.php 죠스 홈페이지 http://www.jawsfood.co.kr/ 아딸 카페 http://cafe.naver.com/otspace 죠스 트위터 http://twitter.com/jawsfood 매일경제신문 키워드 비교분석, 사업타당성, 떡볶이, 타당성, 죠스떡볶이 |
2017년 9월 4일 월요일
아딸 - 죠스떡볶이 사업타당성 비교분석
아딸 - 죠스떡볶이 사업타당성 비교분석
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