전주 순대국밥집 경영 사례 분석 및 차별화 전략

전주 순대국밥집 경영 사례 분석 및 차별화 전략

전주 순대국밥집 경영 사례 분석 및 차별화 전략.pptx

목차 1.기업 소개 2.선정이유 3.SWOT분석 및 상권분석 4.STP분석 5.본원적 전략 및 촉진전략 6.결론 및 후기 본문 S -메뉴가 저렴 -우수한 서비스 -쾌적한 환경 -긴 영업시간 -1인분 포장가능 W -인지도 및 홍보가 부족 -약한 브랜드파워 -아침식사가 제공이 늦음 -상대적으로 싱거운 맛 O -원가절감 기회존재 -유동인구증가추세 -자극적인 맛 기피현상 T -치열한 경쟁 -외부적 악재요소의 위험 ex) 콜레라, 구제역등 키워드 경영, 밥집, 사례, 전주, 순대국밥집, 차별화