생물실험 당질의 검정 보고서입니다

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본문 생물실험 보고서 탄수화물의 검정 자연과학부 생명과학과 학번 : 이름 : 조교 : 조한태 1.서론 -실험 원리 : 당질은 여러 개의 -OH기를 함유하는 알데히드 또는 케톤 화합물로서 생체 내에서 다음과 같은 다양한 형태에 따른 기능을 나타낸다. 1)글리코겐은 단당류 포도당으로 분해 후 체내에서 에너지원으로 사용 2)리보오스 및 데옥시리보오스는 핵산의 구성성분으로 이용 3)펩티도글리칸이나 셀룰로오스같이 세포벽의 주요 성분으로 이용 4)단백질이나 지방에 당질이 결합되어 이들에 독특한 성질 부여 -당질의 환원작용 1)Benedict 시험 : 환원기 확인 2)Barfoed 시험 : 단당유와 이당류 구별 -산의 존재하에서 당질의 화학반응 하고 싶은 말 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^ 구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅 키워드 당질, 실험, 검정, 생물, 이용, 생물실험