본문 3. 실험방법 전분의 가수분해 -pH별 전분의 가수분해 ①15ml tube의 몸통과 뚜껑에 각 buffer를 labeling 한다. (ex: bufferⅠ+전분) ②Labeling한 3개의 15ml tube에 전분을 넣은 (50mg/2ml) bufferⅠ(pH7.3), bufferⅡ(pH2.7) , bufferⅢ(pH10.0)을 10번 invert mix 한 후 각각2ml씩 넣는다. ③여기에 각각의 동일한 pH buffer에 녹인 3% amylase 용액 1ml을 첨가한다. ④10초간 vortexing을 한 후 37℃ water bath에서 15분간 반응한다. 이 때 반응이 잘 진행되도록 5분 간격으로 10초간 vortexing을 한다. -온도별 전분의 가수분해 ①15ml tube의 몸통과 뚜껑에 4℃, 37℃, 100℃를 labeling 한다. ②Labeling 한 3개의 15ml tube에 전분을 넣은 (50mg/2ml) bufferⅠ을 10번 invert mix 한 후 2ml씩 넣는다. ③bufferⅠ에 녹인 3% amylase 용액을 1ml 첨가한다. ⑤10초간 vortexing을 한 후 아이스가 담긴 비커 (4℃), 37℃와 100℃로 세팅된 water bath에서 15분간 반응한다. 이 때 반응이 잘 진행되도록 5분 간격으로 10초간 vortexing을 한다. 6 하고 싶은 말 좀 더 업그레이드하여 자료를 보완하여, 과제물을 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^ 구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅 키워드 반응, 전분, 초간, 실험, 가수분해, 효소 |
2018년 7월 22일 일요일
생물학 실험 효소반응
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